Werken in de horeca zonder ervaring: zo begin je

Ervaring is niet de eerste eis

Het grootste misverstand over horecawerk: dat je er al ervaring voor moet hebben. In de praktijk kijken opdrachtgevers naar iets anders. Kom je op tijd? Lach je naar gasten? Pak je aan als het druk wordt?

Dat is te leren binnen één dienst. Tap trekken, een bon uitlezen en een tafel afruimen, dat leer je door het te doen, niet door erover te lezen.

Welke functies zijn geschikt om te starten?

Sommige rollen zijn logischer om mee te beginnen dan andere. Deze functies vragen weinig voorkennis:

• Runner, drankjes en gerechten rondbrengen, ideale eerste stap
• Afwas / keukenhulp, je leert de keuken kennen zonder gastcontact
• Crew bij events, veel handen, duidelijke taken, gezellige teams
• Terrasmedewerker, snel leren in het hoogseizoen

Wat je meeneemt naar je eerste dienst

Weinig, eigenlijk. Zwarte schoenen die je een avond volhoudt, een net shirt en een opgeladen telefoon. De rest hoor je van je contactpersoon op locatie.

• Comfortabele, gesloten zwarte schoenen
• Neutrale nette kleding, wij vertellen vooraf de dresscode
• Kom een kwartier eerder, dan heb je tijd om rond te kijken

Zenuwen? Normaal

Bijna iedereen is zenuwachtig voor de eerste dienst. Het helpt om te weten dat niemand verwacht dat je alles al kunt. Stel vragen, geef aan wat je niet weet, en kijk hoe collega's het doen. Dat wordt gewaardeerd, veel meer dan doen alsof je alles begrijpt.

Zo begin je bij Sparked

Geen CV nodig, geen account aanmaken, geen sollicitatiebrief. Je plant een korte kennismaking met Wout, vertelt wanneer je kunt werken, en daarna kies je zelf je eerste dienst.

Meestal zit er minder dan een week tussen je aanmelding en je eerste werkdag.