Door Rob Leenders
De leukste horecabaan hangt af van wat jij zoekt: energie en tempo achter de bar, gastcontact in de bediening, of afwisseling op festivals en events. Via Sparked verdien je vanaf €14,99 bruto per uur als je 21 of ouder bent, tot ongeveer €19 met ervaring. Dit zijn de functies op een rij.
De functies op een rij
| Functie | Wat je doet | Past bij jou als |
|---|---|---|
| Bartender | Drankjes maken en tappen, de bar draaiend houden | Je van tempo en mensen houdt |
| Bediening | Gasten ontvangen, bestellingen opnemen, serveren | Je graag met gasten praat |
| Runner | Gerechten en drankjes naar tafel, glazen ophalen | Je snel wilt beginnen, zonder ervaring |
| Gastvrouw of gastheer | Gasten ontvangen en wegwijs maken | Je rustig en representatief bent |
| Festival- en eventcrew | Bar, bediening of crew op grote events | Je van buiten en afwisseling houdt |
| Theater en cultuur | Foyer, bar en garderobe tijdens voorstellingen | Je een vaste, rustigere sfeer wilt |
| Keukenhulp en afwas | De keuken ondersteunen, de spoelkeuken draaiend houden | Je liever achter de schermen werkt |
Bartender: de koning van de avond
Als bartender ben je het gezicht van de bar. Je tapt, schenkt en mixt, praat met gasten en houdt het tempo hoog. Ideaal als je energie hebt en goed kunt multitasken. Wat je precies verdient, lees je in wat verdient een bartender.
Bediening: meer dan borden serveren
In de bediening ben je het eerste en laatste aanspreekpunt van de gast. Een goede bediening leest de tafel en ziet wat een gast nodig heeft voordat die het vraagt. Fooi is een leuke bonus.
- Maak oogcontact bij het serveren.
- Ken de kaart, ook de wijnen, zelfs als je ze zelf niet drinkt.
- Onthoud wat je kunt. Gasten vinden het leuk als je hun bestelling weet.
Runner: de beste start
Als runner breng je gerechten van de keuken naar tafel en houd je de zaal op orde. Je leert snel hoe een zaak werkt, zonder dat je ervaring nodig hebt. Veel bartenders en bedieners zijn zo begonnen. Bekijk de vacature runner.
Festivals en events
Werk je graag buiten of bij grote producties? Dan is eventwerk de meest gevarieerde functie in de horeca. Van Bevrijdingsfestival tot stadion en carnaval. Ideaal als je af en toe wilt werken. Lees ook wat je verdient op een festival.
Theater en cultuur
Bij een theater werk je in de foyer, aan de bar of bij de garderobe, rondom een voorstelling. Rustiger dan een festival, met vaste tijden. Yara vertelt erover in haar verhaal over bediening in het theater.
Vind jouw match via Sparked
Bij Sparked geef je aan welk werk jou het meest aanspreekt. Wij zoeken diensten die daarbij passen. Twijfel je? Probeer een paar verschillende functies. Na een paar diensten weet je wat je energie geeft.
Veelgestelde vragen
Welke horecabaan is het leukst voor beginners?
Runner of bediening. Je leert snel hoe een zaak werkt en hebt veel contact met collega's en gasten. Ervaring is niet nodig.
Wat verdien je als bartender via Sparked?
Vanaf €14,99 bruto per uur als je 21 of ouder bent, tot ongeveer €19 per uur met ervaring. Jonger dan 21? Dan geldt het jeugdloon.
Welke baan past bij jou?
Probeer verschillende functies en ontdek wat je energie geeft. Geen cv nodig.